Com o objetivo de enriquecer o conhecimento ministrado em sala de aula, os alunos da 2° série do Colégio Dom Bosco realizaram uma visita ao restaurante Sabor e Cia, onde tiveram a oportunidade de experimentar um delicioso Yakisoba, prato típico da culinária japonesa.

Na teoria, em sala de aula, através do conteúdo da disciplina de História “Todo mundo tem cultura”, os alunos estão conhecendo as comidas típicas de diversos países, entre eles, o Japão. De acordo com a professora Adriana Cordeiro, “Conhecer comidas típicas de outras culturas é sempre interessante, pois percebemos que os alimentos podem ser preparados e servidos de diversas maneiras”.

Com a finalidade de que os alunos pudessem conhecer essas outras formas de preparar os alimentos, para que eles tivessem contato com a culinária de outro país, foi realizada uma visita até o restaurante Sabor e Cia.

O yakisoba, prato degustado pelos alunos , é de origem chinesa, porém muito popular na culinária japonesa, que significa literalmente macarrão sobá frito.

O prato, conhecido internacionalmente, é composto por legumes e verduras que podem ou não ser fritos juntamente com o macarrão, aos quais se agrega algum tipo de carne.

Habitualmente, o yakisoba japonês é feito com macarrão do tipo lámen e é assim que é consumido em diversos lugares, desde restaurantes, passando por fast-foods a feiras populares. É prato indispensável nas festas tradicionais japonesas, chamadas de Matsuris.